söndag 3 april 2011

Victory Stormking Imperial Stout

Ratebeer
Systembolaget
Hälls upp svart med litet nougatfärgat skum

Lukten är fruktigt komplex från humle med en lite frän/bitter ton.
Smaken är stor kaffesmak. Komplexa humletoner och smak av grovt bröd.

Normalt i en stout är malten totalt dominerande och det finns inte mkt övers till humle. I denna stout har humlen mer spelrum vilket lockar fram en mustig och fruktig smak som du annars inte hittar så ofta i stouts. Det gör den komplex och intressant och också till en bra öl. Jag hade önskat liiite mer mustighet. Lite mer helt enkelt av det som finns där. Då hade den varit grym. Jag har 2 flaskor till och de ska jag lagra.

Nu nöjer jag mig med 3,5/5.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar