fredag 21 september 2012

Lagunitas A Little Sumpin’ Sumpin’ Ale

Ratebeer: 

Lukt: Russin och övrigt torkade frukter. Lingon. Rätt så "mossig" doft.

Smak: Frisk men rätt så tunn vätska med mycket persika/ananas och lite jäst finns kvar i smaken med känns det som. Rätt så maltig. Smakar typ lite franskbröd emellanåt.

Intryck: Jag vet inte riktigt vad jag ska tycka om denna öl. Den smakar inte så där jättemycket men samtidigt kan det vara trevligt ibland. Flaskan är liten och ger bara ett glas. Måhända är detta en perfa öl för en dag i sommarsolen. Inget man direkt har att tillgå i vårt land denna tiden om året dock. Jag har lite svårt att förstå karboneringen på den. Den känns på tungtippen direkt när man tar en mun men försvinner sen direkt. Vätskan känns för slät för att förmedla kolsyran på ett bra sätt.
Eller så är det bara jag som e lite chicago.

Betyg: 3,5 Bra


torsdag 20 september 2012

Hoppin Frog Mean Manalishi

Ratebeer: 

Hoppin Frog vill att vi med denna DIPA skall upptäcka all den beska som finns hos humle genom att dricka denna öl brygd på en tillfredsställande mängd amerikansk humle, balanserad med malt i karamell-stil.
8,2% ABV samt 168 IBU.

Återstår att se vad man själv tycker :)

Lukt: Rätt så ordentligt med doft här. Mycket aprikos varvat med citronskal. Man får också en maltig hint här som talar om att den förmodligen smakar mer karamell än man kanske tror.

Smak: Aprikos, citrusfrukter kanske lite ananas och en sötmaltig kropp. Eftersmaken dröjer väl sisådär . Det är mest beska man har kvar en längre tid. Lämnar rätt så mkt värme i muhålan och halsen.

Intryck: Den smakar gott och den smakar hyfsat mycket men jag hade nog i ärlighetens namn förväntat mig mer. Jag vet dock inte hur gammal flaskan är då det inte verkar stå någonstans på Hoppin Frogs flaskor så det kan också ha att göra med färskheten.

Betyg: 3,5 Bra! Men inte mycket mer.

söndag 16 september 2012

Midtfyns Rough Snuff II

Ratebeer:

Öl nummer 2 ikväll från Midtfyns Bryghus. Denna gång en belgian strong ale. Den förra IS var ju som sagt mycket bra. Hur är då denna?

Lukt: Färsk banan, kola och vanilj.

Smak: Mycket smak och mycket belgostyle med jäst etc. Mycket banan och väldigt mycket kola. En del torkade frukter, särskilt torkad banan. Det är lite dessert över detta.

Intryck: Det roliga är att mellan den förra ölen och denna åt jag kolaglass och det känns som att jag fortfarande äter den. Tillsammans med en banan, eventuellt. Detta är grymt tycker jag och för mig går det upp att Midtfyn går från klarhet till klarhet. Imponerande smak och imponerande öl. Det syns på siffran nedan också.

Betyg: 4,0

Midtfyns Imperial Stout

Blir 2 gånger Midtfyns Bryghus ikväll.

Öppnar upp med en IS och tar en belgian strong ale lite längre fram.

Ratebeer:

Lukt: Tung doft av choklad, soja och grovt bröd.

Smak: Mycket kakao, vanilj och soja och dess salt och bitterhet och en förvånadsvärt tunn vätska men som ändå smakar väldigt massivt. Lämnar en värmande och långvarig eftersmak med framför allt mörkrostat kaffe. Lite aningens torkade frukter vill jag påstå att här finns också.

Intryck: Detta är grymt gott. Man vill nästan tro den är BA men det tror jag inte den är?
Eller jo. Efter att nu ha kollat upp detta är den faktiskt åldrad på ekfat. Det märks faktiskt. Perfekt öl att avnjuta en kväll då den är rätt stark med sina 9,5% ABV och med så pass stor kropp kan man dricka den rätt långsamt. Jag är faktiskt djupt imponerad av denna öl som jag inte riktigt trodde skulle vara så här bra. Även om Xporter jag druckit innan också faktiskt var väldigt bra (dock en DeMolen co.lab.)

Betyg: 4,25 Grymt Bra!

lördag 15 september 2012

Lost Abbey Avant Garde Ale

Ratebeer: 

Finns en stil som heter Bière de Garde tydligen. Detta ska då vara en sådan. Känner man att man vill fördjupa sig i vad en sån här är kan man läsa vidare här

Lost Abbey är ett utav de där bryggerierna som det rent spontant känns som att de bara gör riktigt välgjorda öl. Än så länge har det varit så för mig åtminstone. De vet också hur man tar betalt för detta och ofta är deras öl rätt så högt prissatta. Är man dock någorlunda övertygad av att man skaffat sig en kanonöl är detta dock inget problem i min värld.

Lukt: Väldigt egen lukt. En del jäst. En del persika men inte på det "syrliga" viset. Lite unket. Intressant.

Smak: Väldigt annorlunda alltså, med maltig dominans. Lite nötter, lite maltsötma och brända mandlar/caramell men inte sötsliskigt. En del jäst. Rätt så komplext detta. Det står på flaskan att det passar najs till ett nybakat bröd och det låter inte det minsta orimligt tycker jag. Lixom Bitter/ESB är detta något som spontant känns perfekt till vissa maträtter.

Intryck: Mkt annorlunda för mig, mkt spännande, mkt gott. Man får inte en hästspark i ansiktet av denna öl. Så mycket och starkt smakar den inte. Däremot kollar man tillbaka och undrar vad som hände och funderar lite extra över vad man egentligen dricker för det sticker väl ut från mängden ur vad i alla fall jag normalt dricker.

Betyg: 4,0 Mycket bra!

Cantillon Grand Cru Bruocsella 2008

Ratebeer: 

En oblandad lambik åldrad 3 år på ekfat innan tappad på flaska.

Enligt flaskans beskrivning är detta att betrakta som en vin gjord på säd. Det är nog heller inte så dumt beskrivet. Bilden är tagen bara sekunder efter den hälldes upp. Det finns mer eller mindre ingen kolsyra i denna öl.

Lukt: Krusbär, trä. Inte lätt att känna så mkt annat.

Smak: Mkt krusbär, ek och kanske även röda vinbär, hyfsat surt. Eftersmaken bringar en torr tunga. Lite dåligt med smaker i denna öl. Inte för att den inte smakar mkt men det finns inte så mkt intressant att hämta, på nått sätt.

Intryck: Intressant öl. Personligen tycker jag nog inte att det tillför så mkt att den helt och hållet saknar kolsyra. Att jämföra den med en rosé är nog inte helt fel kanske. Den smakar inte lika syrligt som tex en geuze. Oavsett är det en helt ok öl detta och fullt njutbart. Jag föredrar dock många andra suröl framför denna. Jag tror för övrigt detta är den första oblandade lambik jag testat, vad jag kan komma på åtminstone.

Betyg: 3,5 Helt ok.

fredag 14 september 2012

Lagunitas Sonoma Farmhouse Hop Stoopid

Ratebeer: 

Ännu en öl från Lagunitas.

Vacker bärnstensfärgad DIPA.

Lukt: Persika, lite skogsdoft tung Ljung. Inte så jättepåtaglig doft egentligen.

Smak: Om doften inte var så kraftig, är det något helt annat i smaken. Nu snackar vi beska, citrus a la blodgrape, viss persika men inte som i doften. Lingon kanske? Finnes en hel del släthet och bitterhet från malten i denna också, tillsammans med en del sötma som framträder framför allt i eftersmaken när beskan lugnat ner sig lite.

Intryck: Detta är jäkla najs faktiskt. Perfekt öl att som idag, relaxa efter en jobbdag på en fredagskväll. Den luktar inte så mkt man får en smärre rundspark i ansiktet av smaken, som dröjer kvar typ minuter i munnen och lämnar en värmande känsla i halsen. Till skillnad från gårdagens cappucino stout är denna dock tydlig med att den har en någorlunda hög abv (8% i detta fallet). Något som jag dock tycker är skönt och den är inte spritig.

Betyg: 4,25 Mycket bra.

torsdag 13 september 2012

Lagunitas Cappuccino Stout

Ratebeer: 

"Brewed with Sebastopol's own Hard Core Coffee"

Hälls upp med ett skum som lägger sig mer eller mindre omedelbart. Vätskan är mörk men inte ogenomtränglig. Mer eller mindre som mellanrostkaffe.

Lukt: Redan när man slår upp denna öl i glaset känner man tydligt doften av nymald kaffe. Det finns också toner av vanilj och en del sparsam soja.

Smak: Slät vätska, inte särskilt karbonerad (tvärtom mkt sparsamt). Välsmakande och då av just kaffe/mocka, lite sälta typ soja och drar lite åt kakaohållet. Finns även en del hasselnöt i denna, om dock lite. Rätt så söt dryck detta. Hade man vara petig kanske man velat kalla detta för porter istället.

Intryck: Detta är en trevlig öl och hade den varit på säg 5-6% abv hade jag varit mkt nöjd med vad den presterar. Det är den dock inte (9%) och jag kan någonstans känna att den borde smaka betydligt mer än den gör och med mer pondus. Gillar man stout/porter som drar åt kaffehållet tror jag inte man blir så besviken. För den smakar faktiskt genuint och ärligt när det gäller just den biten. Det är helt enkelt så bara att den borde haft lite mer kraft bakom sitt slag för att ge det intrycket som iallaf. jag eftersökte när jag köpte denna. Då hade den fått några pinnar extra, tror jag.

Betyg: 3,75 Bra!

Detta är en sån där lite "farligt" lättdrucken öl som verkligen inte smakar så stark som den är.

onsdag 12 september 2012

Gothenburg Beer Festival på Haket - Utvärdering

Precis som förra året besökte jag årets ölfestival i Göteborg som tog rum på krogen Haket.
Förra året var jag där med min likasinnade pappa och i år var vi faktiskt 4 stycken. Pappa och jag med respektive.

Vi var på första passet på lördagen (det finns 3 pass. Fre EM, Lör FM och Lör EM)

Priset är om jag minns rätt lite höjt emot förra året och dessutom visade det sig att det i år inte ingick något "prickkort", vilket jag är rätt så säker på att det gjorde förra året. Det kostar alltså 180 kr för inträdet till festivalen och då ingår glaset som du har att dricka med under passet. Ett kort med tio prickar kostar 200 kr.
Det första som slog oss var att de arrangerat om lite hur ölen skulle vara sorterad mellan de 2 våningarna som de har tillgodo. Dessutom visade det sig rätt snart att ölen som skulle finnas på övervåningen i baren inte var öppnade och att man helt enkelt fick vänta på att dessa skulle öppnas, vilket enligt oss var lite av ett fiasko faktiskt. På menyn stod dryckerna i kursivt om de skulle finnas på undervåningen. Många hade svårt att se vad som var i kursivt eller normalt.


Förra året fanns gott om vattenskålar att skölja sina glas i. I år tog det tag innan de kom fram alls. Det kan nämnas då också att vi var på samma pass förra året, alltså förmiddagen lördagen.

Men men, det fanns också en hel del goda öl att ta del av. Här följer de jag själv drack under dagen:

Lost Abbey Framboise de Amorosa (grymt bra! Bästa och mesta "stallkänslan" jag upplevt)
Sierra Nevada 30th Anniversary Jack & Kens Ale (också mkt bra, öppnades precis innan vi drog)
Stone Ruination Ipa (mkt beska, god och angenäm)
De Molen Haver & Gort Barrel Aged
De Molen Hemel & Aarde Bruichliaddish BA 2009 (Denna var riktigt, riktigt fin)
De Molen Hel & Verdoemenis 666 (god, men Turkey BA är ännu bättre!)
Southern Tier Imperial Oat (Mkt god, slät och fin)
Exclusif Oude Geuze 2009 (har tyvärr ingen aning om vilken öl detta är då det måste vara fel namn, god var den iallaf. Om någon vet vilken det var, hör gärna av er.)
Nögne Ö Sunturnbrew Bourbon Barrel (Denna tog jag utan att veta att det var rökig öl, som tur var är den rätt snäll och välhumlad)
Westvleteren 8 2002 (Den var mkt god men efter övriga ölen denna dag smakade den tyvärr för lite. Dock VÄLDIGT välbalanserad)

Som kanske synes dracks det mer eller mindre bara kanonöl och jag är nöjd med vad jag "kom åt" under dagen. Som kanske märktes i början av blogginlägget fanns det en hel del som gjorde en lite besviken, jämfört med förra året.

Nästa år bör det finns antingen 2 separata listor så att man lätt kan se vart ens dryck befinner sig. Dessutom tycker jag personligen att all öl skall finnas tillgänglig så länge den inte tagit slut. Jag ser hellre att en öl är slut än att den "öppnas om 3 timmar". Fler vattenbaljor att skölja glas i.

Det bör också nämnas att det fanns guldklimpar också. Ett exempel är att vi fick biljetter till eftermiddagspasset hemskickade istället för förmiddagspasset, men med ett mail var det inga problem att lösa väl vid dörren. Dessutom är personalen trevlig och tillmötesgående vilket är något som gör stora avtryck när man är på ett ställe som besökare. I år var det på gott och ont färre besökare än förra året (iallaf det passet vi var på) vilket gjorde att det var lättare att beställa och att röra sig i lokalen, hoppas bara att det går runt till nästa år också.

Just det. Hamburgertallriken jag åt var också grymt god :)



tisdag 11 september 2012

To Øl Sort Mælk

Ratebeer: 

Köpt på Fish 'n Beer i Köpenhamn (tror den är därifrån iallaf)

En imperial milkstout lagrad på skotska singelmalt-whiskeyfat.
Etiketten säger "Döden är en mästare från tyskland"
Ett citat från Paul Celans " Dødsfuga"
Gryets sorte mælk vi drikker dig om natten 
vi drikker dig om morgenen og om middagen vi drikker dig om aftenen 
vi drikker og drikker en mand bor i huset dit gyldne hår Margarete dit askehår Sulamith han leger med slangerne Han råber spil Døden sødere Døden er en mester fra Tyskland han råber stryg violinen dunklere så stiger I som røg i luften så får I en grav i skyerne der ligger man ej tæt 



Lukt: Soja, smör, ekfat

Smak: Smaken är "snabb", rik och långvarig. Mkt choklad, en del soja. Krämig vätska och smörig whiskey. Värmande halskänsla efteråt. Dess smak fyller hela munnen och halsen riktigt bra.

Intryck: Det här var riktigt gott och minns jag inte fel var dessutom denna öl rätt så billig = man borde köpt fler. Jag köpte den mest för att flaskan såg annorlunda ut och för att att jag som sagt har för mig den var "billig". Visste tex inte om att det var en BA innan jag tog fram den idag. Helt klart en öl jag kan rekommendera.

Denna öl verkar dessutom passa helt ok att dricka direkt från kylen. Ofta vill jag personligen värma upp dom lite men denna är god att dricka även rätt så kyld.

Betyg: 4,0

torsdag 6 september 2012

Hoppin Frog Hopped-Up Goose Juice Rye IPA

Där har vi en öl med skapligt långt namn.

Ratebeer

Tydligen är det en hembrygd en av bryggarna på Hoppin Frog har skapat. Han heter (kallas?) då tydligen Goose, därav namnet på ölen. Fick mig att tänka Top Gun.

Lukt: Den luktar amerikanskt och "lovande" Persika och frisk generell humledoft. Luktar angenämt helt enkelt.

Smak: Syrlig apelsin, persika och gräs. Detta är en frisk upplevelse med mycket smak som slåss om att få dominera tungan på vägen. Hyfsat karbonerad. Finns rätt mycket maltsötma också någonstans där i bakgrunden som mest visar sig i eftersmaken när det andra lugnat ner sig lite.

Intryck: Detta är verkligen inte dumt. Ska man klaga på något kunde eftersmaken hållt i sig längre och det finns också en viss tendens som drar till att det smakar "grogg", typ det spritiga. Jag tror det är apelsinet och faktum att det trots allt inte är en svag ipa som gör detta. Tänk er eftersmaken hos en rom o cola. Finns en viss "spritsmak" där. Detta till trots är det dock en god öl och helt klart värd att smaka. Trodde vätskan skulle vara lite slätare men den är rätt torr jämfört med många liknande öl.

Betyg: 3,5