BrewDog IPA Is Dead - Nelson Sauvin

Stil: IPA
Volymprocent: 7,5%
Kärl: Flaska (330ml)
Pris: 99:20:- från Systembolaget. (Säljes i paket om 4)

Ratebeer
Systembolaget

Näst sista från Ipa är dödens.

Bild kommer senare då blogger verkar ha problem med bilduppladdningen eller något.

Utseende: Smågrumlig senapsgul vätska med ett halvdant huvud som lämnar rester på glaset.

Lukt: Här snackar vi humlebomb mer av det normala slaget. Fruktiga citrustoner med även mkt persika är dominant i denna lukt. Lukten är distinkt och lockar till att smaka.

Smak: Smaken är till en början lite besk med stor humlighet med citrus/fruktiga toner. I slutet slinker faktiskt lite lakrits igenom när en liten maltig sötma tar vid. Saltlakrits tänker jag på då. Riktigt spännande!

Egna ord: Detta är den 3dje ipa is dead jag testar och den är överlägset den godaste hittills (har citra kvar) Jag tycker denna öl inte gör bort sig bland hård konkurrens. Det den saknar är möjligtvis lite mer beska men jag tycker den har andra kvaliteter och saltlakrits har jag tidigare aldrig känt när jag druckit IPA och det var tycker jag spännande och ger plus från min sida.

Betyg: 4,0 Mkt bra!

Evil Twin Soft Dokie

Stil: Imperial Stout
Volymprocent: 10,4
Kärl: Flaska 500ml
Pris: 64:90- på systembolaget

Ratebeer
Systembolaget




Utseende: Hälls upp näst intill svart med mjölkchokladfärgat litet skum.


Lukt: Choklad, Mörkrost, Tobak, Lakrits, knäckebröd.

Smak: Smakrik, knäckebröd, saltlakrits (nästan häxstänger) En del kola.  Rätt så stadig alkohol och en del överflödig alkoholsmak som förmodligen skulle vinna på lagring.


Egna ord: En mustig och slät stout med mkt smak och mkt karaktär. Den har tyvärr lite rester av alkohol kvar men om den lagrast ett par år kommer den förmodligen ut i sin fulla rätt. Kanske får den då 4,75?

Betyg: Idag får den 4,5! Mkt gott.

Fullers ESB

Stil: Bitter/ESB
Volymprocent: 5,9%
Kärl: Flaska 500ml
Pris: 25:40:- på systembolaget

Ratebeer
Systembolaget

Utseende: Bärnstensfärgad med cremefärgat skum som klättrar längs glasets väggar när det sjunker undan. Klar vätska utan minsta grumlighet.

Lukt: Maltig sötma, Humlig bitterhet, nötter.

Smak: Slät karamellsötma, maltig början med ett slut som ger en bitter nötig eftersmak. Fyllig och intensiv smak som ger en lång eftersmak också. Långt ifrån blaskigt! En aning kolsyra men knappt närvarande.


Egna ord: En riktigt välbalanserad öl tycker jag. Den har intensiva smaker som gör den värd att dricka som njutningsöl men även karaktär att förmodligen med lyckat resultat kan kombineras som dryck till måltid. Idag är det skitväder hos oss men jag hade gärna druckit denna ute i solen! Det skulle den göra sig kanon till.

Betyg: 4,0 mkt god!

BrewDog IPA Is Dead - Bramling X

Stil: IPA
Volymprocent: 7,5%
Kärl: Flaska (330ml)
Pris: 99:20:- från Systembolaget. (Säljes i paket om 4)

Ratebeer
Systembolaget

Dags för nummer 2 i mitt drickande av IPA is dead från Brewdog. Denna gång med humlen Bramling Cross.

Utseende: Mörkt gul. Nästan som slotts starka senap. Grumlig vätska och vitt skum som klättrar längs glasets väggar när det sjunker.

Lukt: Blommigt humlig, ganska så svag doft och det är svårt att urskilja något. Lite mango finnes också.

Smak: Initialt maltig sötma men beskheten från humlen träder fram i slutet. Tillsammans med maltens karamell/sötma blir dock inte totalintrycket alls så blommig som doften gör intryck av. Den är smakrik, len mot tungan. Borde kanske varit lite beskare enligt mig själv. 

Egna ord: Denna öl tycker jag gör sig utmärkt som finvädersöl ute i solen. Lukten lämnar mer att önska och smaken tycker jag är lite väl maltig. Schysst att dricka i varmt väder istället för en blaskig lager men under en ren "smakning" tycker jag tyvärr inte att den är särskilt märkvärdig.

Betyg: 3,0 Ok!

Oud Beersel Framboise

Stil: Lambik
Volymprocent: 5%
Kärl: Flaska (375ml)
Pris: 45:50:- från Systembolaget.

Ratebeer
Systembolaget



Detta är alltså en Framboise dvs en Lambik med hallon. En annan benämning på denna form av öl är suröl.

Hur som helst.
Utseende: Denna lambik hälls upp nästan vinröd med ett rosa skum. Skummet sjunker med rask takt och lämnar inga rester alls på kanten.

Lukt: Lukten är extremt mkt hallon. Utöver den överlägset dominerande hallonlukten infinner sig även smör och grädde. Lukten som helhet påminner om hallon-gräddglass.

Smak: Hallon dominerar även smaken. aningen sur och även besk. Denna öl tycker jag dock inte är särskilt sur för sin typ (även om jag bara testat en innan) utan den är verkligen fruktigt söt.
Nu är visserligen denna öl inte särskilt stark (5%) men den skulle kunna haft 0% om man går efter smaken. Den smakar inte alkoholhaltig dryck överhuvudtaget. Vad man gör med det intrycket är upp till var och en.



Egna ord: Väldigt fruktig och "söt" dryck som både smakmässigt och alkoholmässigt är väldigt snäll. Gör sig utmärkt serverad som jag gjorde, i solen en varm dag. Jag tyckte den var jättegod men den kunde gott varit stöddigare i sin alkohol. Nu vet jag visserligen inte hur starka lambiker kan/brukar vara men även om denna var 5% smakade den inte det heller.

Betyg: 3,75. Schysst öl!

BrewDog IPA Is Dead - Sorachi Ace

När man kommer hem solbränd från ett bompass i natt med åska och hällregn liggande i tält, är det inte svårt att motivera sig själv att unna sig en nyinköpt single hop. Jag hade ju flytet att få tag på en IPA is dead i morse och jag var bra sugen på att smaka en av dom.

Stil: IPA
Volymprocent: 7,5%
Kärl: Flaska (330ml)
Pris: 99,20:- från Systembolaget. (4 olika flaskor)

Ratebeer
Systembolaget




Detta är alltså en serie om 4 öl, single hop med samma maltuppsättning men med olika humle i de 4 olika varianterna. Citra, Bramling X, Sorachi Ace, Nelson Sauvin heter dessa öl.






Utseende: Hälls upp senapsgul i vätskan med cremefärgat skum. Vätskan är lite grumlig även om man inte ser partiklar. Skummet "klättrar" längs glasväggarna när det sjunker neråt. 

Lukt: En hel del smör i början. Sen luktar det mest ruttet/instängt. Lite lingon tror jag det gömmer sig där också. Ang det "rötna" så var den lukten mkt mer påtaglig när jag nyss hällt upp. Den är inte alls så tydlig nu när jag sitter och skriver och fyllt på glaset. Totalt påminner lukten lite om knaperstekt sillflundra med lingon och potatismos. Precis som en annan öl jag drack på Red Lion för ett par veckor sedan.

Smak: Smaken är inte lika "instängd" som lukten. Här är det rena och "färska" smaker. Smör är kvar även här och är dominerande tillsammans med bitterhet. Vätskan är slät och ger en halvtorr känsla på tungan. I eftersmaken kan man skönja toner från trä och en del lingon. Det finns en del vanilj direkt när man intar ölen också.

Egna ord: Öl som dessa tycker jag är svåra att bedöma. Det är lite som att betygsätta choklad som är smaksatt med salt eller något sånt. Det kan lixom vara gott fastän det smakar salt så att säga. Ölen är enligt mig rätt bitter och den är inte den där humlebomben man är van vid hos vanliga ipor.
Fulsnygg, helt enkelt.

Betyg: 3,5 helt ok.

Dagens inköp 1juni

Idag hängde jag för första gången på låset hos systembolaget.
Det fanns 6st IPA is dead i butiken och de försvann omedelbart. Jag fick som tur var en av dom.
Bortsett från 4packet "IPA is dead" från Brewdog köpte jag också:

To Øl First Frontier IPA (nr 11166)

Bödeln India Pale Ale (nr 11167)

Evil Twin Soft Dookie (nr 11168)

Fuller's ESB (nr 11405)

Oud Beersel Framboise (nr 1697)

 

 

 

 

Ibland har man flyt och får det man vill ha :) Kan nog bli en av Brewdogs ikväll.